会社概要

代表者(ご挨拶)
「海の幸　活かして幸福(ふく)づくり」
当社は、この経営理念のもと下関の名産品「ふく」を中心とする水産加工品を全国にお届けすべく努力し、「下関のふく」をご家庭の食卓へ安全・安心できる商品開発・提案に日々精進しております。すべての消費者の方々のご要望を大切にして喜ばれる「ふく加工品」づくりに邁進して行きたいと願っております。

会社名	株式会社　日高食品
資本金	1,000万円
設立年月日	1951年(昭和26年)
従業員	50名（2020年1月現在）
事業内容	ふぐを主体とする水産品の製造・販売
	・ふぐ料理の宅配・レトルト食品の製造・販売・惣菜の製造、加工販売・珍味食品の製造販売・菓子類の販売・冷凍調理食品の製造販売
所在	山口県下関市武久町2丁目8-5（地図はこちら）
電話番号	083-254-2002
FAX番号	083-254-4656
主要取引先	全国主要百貨店および県内近県名産品店、空港売店、JR系売店、高速道路サービスエリア、生協など
取引銀行	山口銀行　本店商工組合中央金庫　下関支店日本政策金融公庫　下関支店

昭和26年	下関市汐入町にて218㎡の土地を借り塩干魚製造を創業開始
昭和27年11月	前期土地で有限会社日高食品を設立
昭和34年5月	資本金100万円で株式会社日高食品に改組昭和34年5月22日会社設立
昭和47年2月	上記倉庫を撤去し、鉄筋コンクリート2階建を新築
平成7年5月	増資200万円　資本金1,000万円
平成8年3月	下関市武久町に本社及び工場を移転本社・第一工場　土地733㎡建物5階建延1,278㎡第二工場　　　　土地892㎡建物1,440㎡
平成8年12月	本社前の用地に2階建延496㎡の配送センターを新築
平成11年4月	第二工場をHACCP対応のため改装、クリーンルーム設置
平成15年6月	第二工場にオゾン発生装置導入