とらふぐ料理フルコース鶴盛菊盛
豪華なふぐの饗宴を華やかに演出するとらふぐの鶴盛と菊盛の刺身。一度は味わってみたい日高本店の最高峰！
国産ふく料理セット
職人が盛り付けた「とらふく刺身」と、日本海で獲れた「国産まふくちり」のふくのごちそう定番をお届け致します。
切り身だし茶漬け詰合せ
美味しく調味加工した魚の切身と、だしつゆが決め手の本格茶漬けの詰合せです。 ちょっと贅沢な料亭気分のお茶漬をお楽しみ下さい。
ふく雑炊スープ
凝縮されたふぐの旨味を雑炊でお召し上がりください。 お鍋に移し温めると豊かな香りが広がります。雑炊はもちろん味噌汁や鍋ものでもお楽しみいただけます。
ふぐしゅうまい
ふくの身を練り込みふんわりと包んだ魚介しゅうまいです｡ 蒸したり揚げたり鍋物の具など、幅広くお楽しみ頂けます。
ふぐ揚げ御膳(唐揚げ、フライ)
当社オリジナルの味付けをした「ふぐの唐揚げ」と「ふぐの骨なしフライ」の詰合せです。冷凍のまま、油で揚げてお召し上がり下さい。
海旬懐石漬
魚の切身を当社独自の製法で漬け込みました。 懐石漬けとは、酒粕と味噌をブレンドし、独自の粕床へ漬け込んだ商品です。