下関市(山口県)で ふぐ刺し・ふぐちり・ふぐ茶漬け等製造・販売を行っております。

この夏会えなかったご家族・お孫さん・ご友人に地元の味を送ってみてはいかがでしょうか？

直接会って元気な姿を見たかった・・・
お孫さんに地元の美味しいご飯を食べさせてあげたかった・・・
昨今のコロナウィルスの影響で、地元へ帰省したくても出来なかったご家族・お孫さん・ご友人に、地元の味を送ってみてはいかがでしょうか？

日高本店の商品で地元の味をお楽しみ下さい

下関の郷土料理「瓦そば」

全国でも有名になった下関の郷土料理「瓦そば」
帰省時にはご家族で食べに行かれる方も多いのではないでしょうか？
日高本店の「瓦そば」は本場川棚温泉「お多福」の監修のもと、実際の味を再現。
パッケージも瓦の形でお土産としても大変喜ばれています。

ご自宅のフライパン、ホットプレートなどで、簡単に作ることができます。

ふぐの老舗　日高本店の「ふぐ揚御膳」

下関の名物といえば「ふぐ」料理。
ふぐ刺し、ふぐちりなど冬のイメージが強い「ふぐ」料理ですが、夏はビールやご飯にもピッタリのふぐの揚げ物がオススメ！ふぐの老舗　日高本店の「ふぐ揚御膳」は定番の「ふぐの唐揚げ」、お孫さんでも食べやすい「ふぐの骨なしフライ」、うどんなどにも相性抜群の「ふぐの天ぷら」の3種類の味が楽しめる詰合せ商品です。

遠く離れたご家族・ご友人にちょっと贅沢な味を楽しんでもらってはいかがですか？
ボリューム満点！当社オリジナルの味付けで冷凍のまま、油で揚げてお召し上がりいただけます。

お手軽！簡単に釜飯が楽しめる「一膳釜めし」

美味しい釜飯が手軽に楽しめる「一膳釜めし」
料理するのが面倒、あまり食欲がないなど、夏バテで疲れた方に喜ばれること間違いなし！
本物の魚の切り身が付いているので、見た目も豪華で食欲をそそられます。

作り方は簡単！お茶碗にご飯よそって、具材を混ぜるだけ。後は切り身を乗せて完成です。
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